Bäckerei Brinker Flagge

Rustico Baguette 400g

Informationen für Allergiker:
Gerste, Weizen

Nährwerte 100g
Energie (kJ/kcal) 818/195
Fett 0,9 g
davon gesättigte Fettsäuren <0,1 g
Kohlenhydrate 39,0 g
davon Zucker 0,5 g
Eiweiß 6,5 g
Salz 0,95 g

Zutaten:

Trinkwasser, Weizenmehl, Hartweizengrieß, Backmischung (Weizenmehl, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), geröstetes Weizenmalzmehl, geröstetes Gerstenmalzmehl, Weizenstärke, Stabilisator Guarkernmehl, Säureregulator Calciumsulfate, Säureregulator Diphosphate, getrockneter Weizensauerteig, Emulgator Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglycerin von Speisefettsäuren, pflanzliche Öle (Palm, Raps), Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure, Enzyme), Hefe.