Rustico Baguette 400g
Informationen für Allergiker:
Gerste, Weizen
| Nährwerte 100g | |
|---|---|
| Energie (kJ/kcal) | 818/195 |
| Fett | 0,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | <0,1 g |
| Kohlenhydrate | 39,0 g |
| davon Zucker | 0,5 g |
| Eiweiß | 6,5 g |
| Salz | 0,95 g |
Zutaten:
Trinkwasser, Weizenmehl, Hartweizengrieß, Backmischung (Weizenmehl, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), geröstetes Weizenmalzmehl, geröstetes Gerstenmalzmehl, Weizenstärke, Stabilisator Guarkernmehl, Säureregulator Calciumsulfate, Säureregulator Diphosphate, getrockneter Weizensauerteig, Emulgator Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglycerin von Speisefettsäuren, pflanzliche Öle (Palm, Raps), Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure, Enzyme), Hefe.
