Bäckerei Brinker Flagge

Premiumkruste Walnuss

Informationen für Allergiker:
Roggen, Wallnüsse, Weizen

Nährwerte 100g
Energie (kJ/kcal) 927/222
Fett 4,8 g
davon gesättigte Fettsäuren <0,1 g
Kohlenhydrate 37,0 g
davon Zucker 1,0 g
Eiweiß 6,2 g
Salz 1,42 g

Zutaten:

Trinkwasser, Mehl (Roggenmehl 21%, Weizenmehl 19%), Walnüsse 5,9%, Roggenvollkornschrot, Holzofen Sauerteig (Roggenvollkornmehl, Roggenvollkornbrot, Starterkulturen), Hefe, jodiertes Speisesalz (Salz, Kaliumjodat).