Bäckerei Brinker Flagge

Premium Baguette 290g

Informationen für Allergiker:
Gerste, Weizen

Nährwerte 100g
Energie (kJ/kcal) 955/228
Fett 1,1 g
davon gesättigte Fettsäuren <0,1 g
Kohlenhydrate 47,0 g
davon Zucker 0,4 g
Eiweiß 6,9 g
Salz 1,49 g

Zutaten:

Weizenmehl, Trinkwasser, Backmischung (Weizenmehl, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), geröstetes Weizenmalzmehl, geröstetes Gerstenmalzmehl, Weizenstärke, Stabilisator Guarkernmehl, Säureregulator Calciumsulfate, Säureregulator Diphosphate, getrockneter Weizensauerteig, Emulgator Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglycerin von Speisefettsäuren, pflanzliche Öle (Palm, Raps), Enzyme), Hefe.