Laugenknoten 100g
Informationen für Allergiker:
Kann Spuren von Milch enthalten.
| Nährwerte 100g | |
|---|---|
| Energie (kJ/kcal) | 1.171/277 |
| Fett | 4,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,9 g |
| Kohlenhydrate | 49,3 g |
| davon Zucker | 0,5 g |
| Eiweiß | 8,9 g |
| Salz | 1,84 g |
Zutaten:
Laugengebäck (Weizenmehl, Wasser, Hefe, jodiertes Speisesalz (Salz, Kaliumjodat), Emulgator Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Brezellauge Säureregulator (Natriumhydroxid), Mehlbehandlungsmittel: Enzyme (Amylase, Hemicellulase), Mehlbehandlungsmittel L-Ascorbinsäure).
