Bäckerei Brinker Flagge

Dinkelvollkornbrot 750g

Informationen für Allergiker:
Dinkel, Roggen, Sulphite

Nährwerte 100g
Energie (kJ/kcal) 1.035/247
Fett 6,6 g
davon gesättigte Fettsäuren <0,1 g
Kohlenhydrate 36,0 g
davon Zucker 2,4 g
Eiweiß 8,5 g
Salz 1,5 g

Zutaten:

Trinkwasser, Dinkelvollkornmehl (Weizenart) 27%, Sonnenblumenkerne, gepuffter Dinkel 7,4%, Mehl (Dinkelmehl 4,9%, Roggenmehl 0,3%), Dinkelvollkornflocken 4,9%, Kartoffel Flocken (99% Kartoffeln, Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Stabilisator Diphosphat, Aromen, Antioxidationsmittel Natriummetabisulfit), jodiertes Speisesalz (Salz, Kaliumjodat), Branntweinessig (Essig aus Branntwein Antioxidationsmittel Kaliummetabisulfit), Backhonig, Hefe, Zucker.