Mohnschnecke

Hefefeingebäckschnecke mit 4,2% Mohn, dekoriert mit 14% Fondant

Enthält Eier, Mandeln, Milch, Weizen

Energie (KJ) 1.062 kJ
Energie (kcal) 254 kcal
Fett 7,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 2 g
Kohlenhydrate 41 g
davon Zucker 21 g
Eiweiß 4,9 g
Salz 0,33 g

Trinkwasser, Weizenmehl 23%, Fondant (Zucker, Glukosesirup, Wasser), Zucker, Marzipan 6,8% (47,7% Mandeln, Zucker, Wasser, Invertzuckersirup, Bittermandel), Mohn 5,5%, Glasur (Wasser, Zucker, Glukosesirup, Geliermittel Pektin [E440], Säuerungsmittel Zitronensäure [E330], Aroma, Konservierungsstoff Kaliumsorbat [E202], färbender Karottenextrakt), Butter (Pasteurisierter Rahm, Buttereikulturen, Milchsäurekonzentrat), pasteurisiertes Vollei, Puddingpulver (Zucker, Modifizierte Stärke Acetyliertes Distärkephosphat, Molkeerzeugnis, Palmfett, Magermilchpulver, Eiklarpulver, getrockneter Glukosesirup, Stabilisator Calciumsulfat, Stabilisator Diphosphate, Verdickungsmittel Natriumalginat, Aroma, Milcheiweiß, Karottenextrakt, Kurkuma), Hefe, Rapsöl, Backmischung (Weizenstärke, Maltodextrin, Zucker, Backtriebmittel Diphosphate, Backtriebmittel Natriumcarbonat, Buttermilchpulver, Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Emulgator Polyglycerinester von Speisefettsäuren, Weizenmehl, Stabilisator Xanthan, Speisesalz, Aroma, Gewürz), Weizenstärke, Vollmilchpulver, Backmittel (Weizenmehl, Emulgator Natrium Stearoyl-2-Lactylat [E481], Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure [E300], Enzyme), jodiertes Speisesalz (Salz, Kaliumjodat), Bittermandel Aroma (Aromatisierende Bestandteile: Aromastoff, natürliche Aromastoffe; andere Bestandteile: Wasser, Verdickungsmittel Xanthan)
*aus Bodenhaltung

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