Informationen für Allergiker:
Weizen
Nährwerte 100g
Energie (kJ/kcal)
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate
davon Zucker
Eiweiß
Salz
1171/277
4,1 g
0,9 g
49 g
<0,5 g
8,9 g
1,84 g
Zutaten:
Weizenmehl, Wasser, Hefe, jodiertes Speisesalz (Salz, Kaliumjodat), Emulgator Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Brezellauge Säureregulator (Natriumhydroxid), Mehlbehandlungsmittel: Enzyme (Amylase, Hemicellulase), Mehlbehandlungsmittel L-Ascorbinsäure)
