Informationen für Allergiker:
Weizen
Nährwerte 100g
Energie (kJ/kcal)
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate
davon Zucker
Eiweiß
Salz
1065/252
4,9 g
0,8 g
44 g
7,9 g
<0,5 g
1,46 g
Zutaten:
Weizenmehl, Wasser, Rapsöl, Hefe, jodiertes Speisealz (Salz, Kaliumjodat), Emulgator Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglycerin von Speisefettsäuren, Brezellauge ( Säureregulator Natriumhydroxid ), Mehlbehandlungsmittel: Enzyme (Amylase, Hemicellulase), Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure)
