belaugtes Weizenkleingebäck
Enthält Weizen
Energie (KJ) 1.065 kJ
Energie (kcal) 252 kcal
Fett 4,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,8 g
Kohlenhydrate 44 g
davon Zucker 7,9 g
Eiweiß <0,5 g
Salz 1,46 g
Laugengebäck (Weizenmehl, Wasser, Rapsöl, Hefe, jodiertes Speisealz (Salz, Kaliumjodat), Emulgator Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglycerin von Speisefettsäuren, Brezellauge ( Säureregulator Natriumhydroxid ), Mehlbehandlungsmittel: Enzyme (Amylase, Hemicellulase), Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure)
